شوربة جزر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. شوربة شتوية لذيذة طعمها مثل المطاعم
- 0.5 كيلو جزر
- 1 بصلة متوسطة
- معلقة دقيق
- كوبين مرقة دجاج او لحم
- كوب حليب
- 1 كرفس
- رشة ملح
- رشة فلفل اسود
- 0.25 معلقة حبهان او هيل
- ورقة لورا
- 3 معالق زبدة او سمنة
- فصين ثوم
- 1 اغسلي الجزر و قشريه و قطعيه مكعبات و قطعي البصل مكعبات
- 2 في اناء نسخن الزبدة ثم ننزل البصل و الجزر و الكرفس و نشوحهم حتى يدبل البصل و الجزر
- 3 نضيف الثوم و باخد تشويحة ثم ننزل عليه بالمرق و نضيف الفلفل الاسود و الملح و ورق اللورا
- 4 نتركهم يغلو حتى يستوى الجزر و نضيف ملعقة الدقيق و نقلب
- 5 نهرس المزيج بال هاند بليندر او بالخلاط ثم نعيده للاناء
- 6 نضيف كوب الحليب و نخليه يغلي و نطفي النار و تقدم الشوربة
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
